【タコ、ジャガイモ、オリーブのサラダ アンチョビー風味】スペインかギリシャのバル気分
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「料理というのは、手間をかけようと思えばいくらでもかけられます。でも自分が食べるのであれば、そこそこで十分。家で晩酌をしながらつまむなら、小難しくないもの。簡単にできて、非日常的なものがいいのです」（道野さん）
ポイントはメークインを使うこと。カレーとか洋食の煮込み料理の…
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