【豆のサラダ】イタリアンの前菜に 時間置くほど味が増す
公開日： 更新日：
青森駅から徒歩約１０分。「しんまち商店街」に店を構えるのがイタリア料理店「リンチェ」だ。 滝沢英哲シェフは実に研究熱心な料理人だ。店で出している牛、豚、鶏肉のさまざまな部位から作ったシャルキュトリー（ハムなどの食肉加工品）は、すべて自家製。東京の某シェフは「シャルキュトリーでは…
この記事は有料会員限定です。
日刊ゲンダイDIGITALに有料会員登録すると続きをお読みいただけます。
(残り1,093文字／全文1,233文字)
【ログインしていただくと記事中の広告が非表示になります】
メルマガ会員
0円/月(税込)
今なら無料で日刊ゲンダイDIGITALの有料会員限定記事と競馬記事をそれぞれ3本試し読みできます！
オススメ！
プレミアム
2200円/月(税込)
日刊ゲンダイDIGITALの有料会員限定記事読み放題。最新の紙面をビューアーで閲覧可。競馬出走表も予想も全部読める。会員限定オンライン講座見放題。会員限定のプレゼントも。
スタンダード
780円/月(税込)
日刊ゲンダイDIGITALの有料会員限定記事が月50本まで読める。
新聞郵送セット割
3550円/月(税込)
プレミアムプランのサービスに加えて新聞も郵送で後日お手元へ。
