渡嘉敷勝男さんのソウルフードはスパムとチャンプルー
公開日： 更新日：
僕のソウルフードは何といっても、ポークハムですね。沖縄料理でよく出るでしょ？スパムって。あれですよ。正式にはポークランチョンミートっていうらしくて、スパムは商品名。他にチューリップってブランドも人気ですね。でも、ボクらはポークハムって言ってました。少し塩辛くて脂身もあっておいし…
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