甘いミルクセーキは恋の味…「純喫茶の聖地」上野の風景
昭和の憩いの場といえば「純喫茶」。広辞苑には〈コーヒーや紅茶などを供する以外に特別のサービスをしない、普通の喫茶店〉とある。普通じゃないのはジャズ喫茶や歌声喫茶か。もともとは大正時代、酒を供して女給が隣に座り接客する特殊喫茶、通称〈カフェー〉と区別してのことだそう。
さ…
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