【いぶりがっこのポテトサラダ】燻製の風味でオトナ味に
公開日： 更新日：
定番のポテトサラダが、大人の味に変身だ。
「マヨネーズは抑えめに。代わりにクリームチーズをたっぷり使うのがコツです」（野田さん）
クリームチーズの濃厚な味わいに、いぶりがっことベーコン、２つの薫製食品のスモーキーな風味がよく合う。
粒コショウのピリッとした…
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