とんかつ成蔵（東京・南阿佐ヶ谷）味わった者だけが知る究極のとんかつ

公開日：2021/07/29 06:00　更新日：2021/07/29 06:00

　この国にはあるのだ。高くとも食べたい最強の“かつ”というやつが。

　初めて食べた時の、あの心震える感動が忘れられない。白雪のような衣が衝撃だった。他の追随を許さないうまさだった。

　主に扱うのは最高級ブランド豚「TOKYO X」。これを粗めの生パン粉で優しく包み、内…

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