イオンPB「シャープな香りと辛みのコショー」vs S&B「テーブルコショー」全方位で比較
例えば、寒い時に食べたくなるラーメンに欠かせないコショーで見てみましょう。
イオンPB(トップバリュ)のシャープな香りと辛みの「コショー」の加工所はエスビー食品(埼玉)で、販売・問い合わせ先はイオンです。
原材料名はインドネシア産のブラックペッパーで17グラム入り。円柱の瓶に入っています。
栄養成分の表示は1グラムあたりエネルギー3キロカロリー、タンパク質0.1グラム、脂質0.09グラム、炭水化物0.6グラムです。
一方、定番の赤い蓋の四角い瓶に入ったS&Bの「テーブルコショー」。エスビー食品のブラックペッパーはマレーシア産で20グラム入りです。ホワイトペッパーも含まれています。どうりで、よく見てみると少し白っぽいです。製造元はエスビースパイス工業(埼玉)ですが、イオンPBとは別です。販売者もエスビー食品です。栄養成分の表示はなしです。
■瓶の形も値段に影響?
値段はイオンPBが90円(税別)で、S&Bは158円(同)。イオンPBは3グラム少ないのと生産地がマレーシアではなくインドネシアであること、それから瓶の形が簡単に作れそうな筒型なので安いのでしょうか。広告宣伝費のカットもあるでしょう。
コショーそのものの見た目などは? イオンPBはざらざらできめが粗く、ブラックペッパーという感じ。洋風ステーキなどに合いそう。
S&Bはくしゃみが出そうなサラサラな感じで塩コショウの味に近く、ラーメンなどにかける昔ながらの味です。
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