【サトイモとひき肉の煮物】冷凍サトイモで包丁いらず
公開日： 更新日：
Choi.S（東京・代官山）
ランチタイムのバイキングでも人気。薄味でいくらでも食べられる一品だ。
生鮮のサトイモは茹でたり皮を剥いたりと下処理が大変だが、冷凍ならそのまま鍋に入れるだけ。
「薬味のしょうがもみじん切りにするのが面倒なら、おろししょうがを使えばＯＫ。香りは多少落ちますが包丁いら…
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