外食のプロが予想 2020年に流行るポスト・タピオカは何だ

公開日：2019/12/26 06:00　更新日：2019/12/26 06:00

「タピる」という新語が生まれるほど、大ブームになった「タピオカドリンク」。しかし、食のブームは年が改まると廃れるケースが多い。実際、「タピオカ専門店」の行列もどんどん短くなっている。とすると、「ポスト・タピオカ」には何がくるのか。

　外食に詳しい「ホットペッパーグルメ外食総…

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