食の安全を徹底「生活クラブ」が米国産食品を扱わない理由
これまで連載で、日本の食卓がトランプの米国に、いかに不気味な食べ物を押しつけられているかを書いてきた。今後もその状況は変わるわけではないが、少しでもリスクを避けるには、どうすればいいのか。そのヒントになるのが生協の「生活クラブ」の姿勢だ。発足以来、50年にわたり、「食の安全」に…
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