燗酒と玉葱の酢漬け その禁欲的なたたずまいにそそられる
最近、僕が酒がうまそうだと思う景色は、いずれもどこか貧しく、質素なものであるということに気がついた。それは、たとえば安酒場に入った時に誰かがひとり静かに豆腐を肴に飲んでいる景色であったり、キリストが最後の晩餐の時に何人もの弟子たちとブドウ酒と一片のパンを食している場面だったりす…
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