【塩サバ赤ワインみそだれ炙りポテトサラダ添え】1000円の投資で家飲みが見違える

公開日：2020/04/24 06:00　更新日：2020/04/24 06:00

フラテッロ・ディ・ミクニ（北海道・上川町）

「塩サバはスーパーで１枚１００円など、手軽に買うことができます。今回は小骨を抜いて食べやすくしました。ポイントは、みそだれに軽く焦げ目をつけて、香ばしくすることです」

　焦げ目はバーナーを使ってつける。

「バーナーはホームセンターなどで１０００円くらいで購入できます。…

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