【ピーマン砂肝炒め】クセになるむっちり食感

公開日：2020/11/18 06:00　更新日：2020/11/18 06:00

HONGKONG DINING 彩（東京・富士見ヶ丘）

　あのコリコリッとした食感を想像して、ピーマンと一緒に砂肝を口に入れた。

　ムニュ。

　ん！？

　歯がゆっくり沈み込むような、むっちりとした食感だ。少々面食らったが、噛むと独特のうま味と風味が口に広がる。シャキッとしたピーマンとのコントラスト。

　リンさん…

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