【簡単ケジャンソース】応用が利く簡単万能ソース

公開日：2021/08/12 06:00　更新日：2021/08/12 06:00

海鮮酒蔵二三一（北海道・札幌）

　５合升にこぼれんばかりの甘エビをドドンとのせた、二三一名物の「甘エビのマス盛り」。濃厚なうま味と甘味が特徴の増毛産の朝取れ新鮮プリップリを、ぜいたくにも特製ケジャンソースと和えたのが今回の一品だ。

　甘エビやタコの刺し身に絡めてもよし、マヨネーズを足して茹で野菜のディップ…

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