岡崎英生フリーライター

１９４３年生まれ。早大仏文科卒。漫画編集者、原作者、週刊誌ライターをしながら、農園生活を満喫。珠玉のエッセーを書いている。「畑のおうち―クラインガルテンの１２カ月」「富良野ラベンダー物語」などの著書がある。

ソラマメに乾杯！神秘の営みが私たちに与えてくれる大地からの贈り物

公開日：2021/11/18 06:00　更新日：2021/11/18 06:00

　10月から11月中旬にかけてはソラマメの種のまき時だ。3号ポットに用土を入れ、まずはたっぷり水をやろう。ソラマメの種にはお歯黒と呼ばれる部分があるので、そのお歯黒の部分を下にして種を斜めに用土に突き刺す。種の半分は地上に出ている状態でよい。

　発芽までには10日以上かかる…

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