著者のコラム一覧
岡崎英生フリーライター

1943年生まれ。早大仏文科卒。漫画編集者、原作者、週刊誌ライターをしながら、農園生活を満喫。珠玉のエッセーを書いている。「畑のおうち―クラインガルテンの12カ月」「富良野ラベンダー物語」などの著書がある。

指先を使う手仕事が喜びを紡ぎ出す 雑草抜きで嫌なことを忘れられる

公開日: 更新日:
トマトの脇芽を摘むときも指先に神経を集中させる(提供写真)

 野菜づくりはほとんどすべてが指先を使って行う手仕事だ。

 種をまき、発芽した苗を植え替え、植え穴を掘り、植えつける。ジャガイモの芽かきをし、大きく育ったトマトに支柱を立て、麻紐で結んで固定する。いったい年間何度指先を使うことだろう。

 とくに指先に神経を集中させなけ… 

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