鶴岡思帆「ガーデンストーリー」副編集長
1977年生まれ。ガーデニング雑誌の編集を経て、現在Ｗｅｂサイト「ガーデンストーリー」の副編集長を務める。父で文筆家の岡崎英生が借りた長野県の四賀クラインガルテンで、17歳から菜園づくりやガーデニングを楽しむ。
レタスは早めに育てるに限る理由 収穫がずれるとナメクジがやってくる
公開日： 更新日：
朝晩の空気はまだ冷たいが、満開のジンチョウゲの香りが春の到来を教えてくれている。トマトやキュウリなどの夏野菜のタネまきはまだ少し先だが、レタスは今がちょうどまき時だ。レタスの発芽適温は15～20度くらいで、夏野菜よりも5度ほど低め。栽培は易しく、タネまきから約2カ月で収穫できる…
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