吉野家「ダチョウ丼」を実食した！1683円の価値はある？牛丼並盛1杯498円の3倍以上
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ダチョウを新規事業の柱にする──。牛丼チェーン「吉野家」の新たな試みに注目が集まっている。
吉野家は28日から数量限定で、国産ダチョウ肉を使った「オーストリッチ丼」の販売を開始。カフェのような「クッキング＆コンフォート」スタイルの全国約400店舗で提供している。「オーストリッチ」はダチョウの英名だ。
気になる価格は、ダチョウのガラを炊いたスープ付きで1683円。牛丼（並盛）が1杯498円だから、3倍以上のお値段だ。
問題の味はどうか。日刊ゲンダイでは記者が早速、都内の店舗に足を運び食べてみた。
ダチョウ丼は「ローストビーフ風」と銘打たれている通り、見た目はローストビーフそのもの。鳥には珍しい赤身肉が特徴で、さすが最高時速80キロで疾走するだけある。
まずは肉だけをパクリ。高タンパク低脂肪をうたっているだけあって、牛肉よりもサッパリしていて、トロッとした甘めの醤油たれとの相性がいい。一応、吉野家の公式ホームページには「山わさびの醤油たれ」とあるが、山わさび感はあまりピンとこない。赤身にしては軟らかく、臭みもクセもなくて食べやすい。
