富士そばのメニューが市ケ谷駅の南と北でガラリと違う理由

首都圏の主要駅周辺で、ほぼ24時間営業する立ち食いそばチェーン「富士そば」。店舗ごとに異なるメニューが用意されていることをご存じだろうか。「富士そば」では、各店舗の店長を筆頭に多くのスタッフが新メニュー開発に参画し、店舗限定メニューが次々に発売されている。
たとえば、東…
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