クリエイト・レストランツHD（磯丸水産など）川井潤社長（2）興銀マンから外食産業へ 17年ぶりの再会が人生を変えた

公開日：2024/03/05 17:00　更新日：2024/03/05 17:00

　子会社に磯丸水産など16事業会社を擁する「クリエイト・レストランツ・ホールディングス」は、もともと三菱商事の社内ベンチャー事業としてスタートした。

　創業者は東大経済学部を卒業、1987年に三菱商事に入社した岡本晴彦である。バブル世代であり、傍流の情報通信部門でコンピュー…

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