とんきゅう 矢田部淳社長(2)料理人になるために英国に留学 ミシュラン3つ星店で研修する
![とんきゅうの矢田部淳社長(C)日刊ゲンダイ](https://c799eb2b0cad47596bf7b1e050e83426.cdnext.stream.ne.jp/img/article/000/365/054/dd3d14d3715ebbc7b66da49c3c1294c820241217115312707_262_262.jpg)
とんきゅうの社長、矢田部淳(36)は、高校卒業が近くなり、英国出身の母・シェイニーさんたちと、入学先の料理専門学校を探していた。たくさん見学したものの、ピンとくる学校は見つからない。
そんな時、ある料理学校で、フランス人の先生が卵料理のキッシュを作ってくれた。実は子ども…
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