「実は、カラダに良くない健康法」熊谷修、山本祐二監修
世の中にはさまざまな健康法があふれ、話題になるが、果たして本当なのか? 誰しも感じる44の疑問に老化・アンチエイジングと医療の専門家が○×△で答えた一冊。
興味深いのは空腹になると長寿遺伝子が活性化され、長生きするという話。有名な医学雑誌にも紹介され事実だと思いがちだが、意外にも人間の3分の1しか寿命のないサルの動物実験から得られたもの。ヒトには当てはまらないという。
日本の摂取カロリーは1975年をピークに減り始め、2004年には終戦時と同じかそれ以下になっていたということに驚かされる。メタボで医師の指導を受けていない限り、カロリー制限は必要なし、との言葉に安心する中高年も多いのではないか。
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