YouTubeチャンネル開設 安い肉でもおいしくなるんだって！
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人間の背中が熱くなる瞬間ってどういう状況だろう？ と疑問を持ちつつも、岩盤浴の時かも、と自分に折り合いをつけました。彼は肉と対話をしているそうで、人と接するよりも肉と接する方が生き生きとしてます。そして、自分で焼いて育てた肉を「これよこれ！ 可愛いですね～」と柔和な表情で噛み食します。
それはまるで肉と戯れているようで、心なしか肉も喜んでいるようです。そんな大将から教えてもらったのは、安い肉でも家庭でおいしく食べられる方法です。それは、肉を冷蔵庫から取り出して常温に戻します。そして、お好みで焼きます。
さて、大事なのはここからです。焼き上がったらしばらく肉を休ませます。すぐに食べるより、しばらく休ませることで肉汁が全体に行き届いてうまさが増すようです。ちなみにどれくらい休ませたらいいのかは、ＹｏｕＴｕｂｅをご覧下さい……ってすみません！ 休ませる時間は焼いた時間と同じがベストで、最低でも焼いた時間の半分がよいらしいです。ぜひ皆さんも参考にしてみて下さい。そして最後にチャンネル登録をよろしくお願いします！
▽スリムクラブ 真栄田賢（左）、内間政成（右）。ともに１９７６年、沖縄県生まれ。琉球大学在学中に知り合い９７年にコンビ結成。「Ｍ―１グランプリ２０１０」で準優勝したことをきっかけに人気上昇。しかし１９年６月、いわゆる「闇営業」問題で無期限謹慎処分に。同年８月に謹慎が解け活動再開、復活をかける。
