板東英二が少年時代の旧正月に食べた白味噌仕立ての雑煮
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高校時代、徳島商業のエースとして全国に名を轟かせた板東英二さんは戦後、一家で中国から引き揚げてきた。少年時代はそれこそ、食うや食わず。著書「板東英二の生前葬」でも、「トウモロコシならいい方で、稗や粟とかを食べていた。一番嫌だったのがドングリの粉」と書いているが、本当にひもじかっ…
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