【本格豚骨ラーメン恵壱】濃厚なのにアッサリの秘密は?

さ~今回は僕の地元広島の新店に行ってまいりましたよ~。紹介者はこのラーメン旅の大ファンと言ってくれている僕の親戚、小沢のおじちゃんであります(笑い)。
お店は広島高速交通アストラムラインの毘沙門台駅から歩いて約5分の恵壱さん。「本格豚骨」と看板にあって、胃袋が鳴ります。…
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