【鶏皮とエリンギのピクルス】無限の万能調味液

公開日：2018/03/30 06:00　更新日：2018/03/30 16:23

ヘンドリクス（東京・神宮前）

　ランチのカレーももちろんいいが、「ヘンドリクス」は夜も楽しい。店内の黒板には、若林さんが工夫を凝らした料理のメニューがびっしり並ぶ。

　ある日のラインアップを見ると、アチャールだけで６種類。スパイスオイルと酢に漬けた、いわゆるピクルスだが、「ぬか漬け野菜」「梅なんこつ」「…

この記事は有料会員限定です。
日刊ゲンダイDIGITALに有料会員登録すると続きをお読みいただけます。

(残り877文字／全文1,018文字)

メルマガ会員

0円/月(税込)

今なら無料で日刊ゲンダイDIGITALの有料会員限定記事と競馬記事をそれぞれ3本試し読みできます！

プレミアム

2200円/月(税込)

日刊ゲンダイDIGITALの有料会員限定記事読み放題。最新の紙面をビューアーで閲覧可。競馬出走表も予想も全部読める。会員限定オンライン講座見放題。会員限定のプレゼントも。

スタンダード

780円/月(税込)

日刊ゲンダイDIGITALの有料会員限定記事が月50本まで読める。

新聞郵送セット割

3550円/月(税込)

プレミアムプランのサービスに加えて新聞も郵送で後日お手元へ。