【ニンジンのラペ】“包丁いらず”でプロっぽい仕上がり
ひと口頬張った瞬間、市販のイタリアンドレッシングを使ったとは思えない仕上がりに感動すら覚える。仏の家庭で食べるお総菜ナンバーワンともいえる「ニンジンのラペ」。日本の西洋料理店でも、必ずといっていいほどラインアップされている。ガンゲット・ラ・シェーブルでも一、二を争う人気の「まず…
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