【チーズのはんぺん巻き】チーズの塩気とはんぺんの相性
ちくわにキュウリ、ちくわにチーズといえば、簡単に作れるツマミの代表だろう。ちくわの代わりに、はんぺんを使ったのが、この一品だ。
ちくわよりも断然、歯当たりがいい。しかも、はんぺんの表面を軽く焼いているから香ばしい。口に入れると、チーズの塩気と海苔の香り、焼いたはんぺんの…
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