「味の民芸フードサービス」社長 大西尚真さんの巻<5>
あぢま 本店(茨城県・ひたちなか市)

先代の社長が茨城県出身で、その先輩にご紹介いただいたのがこちらです。木造で木のぬくもりを感じる店内の雰囲気が落ち着いていて、何となくほっとします。「2名さまがいらっしゃいました」という女性スタッフの声のトーンもよく、入店してすぐ「優しいお店だな」と感じたんですね。
■バラ…
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