赤字続きで閉店寸前の「魚串炙縁」を復活させた5人の若手

「大人を尊敬している世界の子供たちの割合は平均７４％。一方、日本はわずか２２％。日本では、大人が子供に尊敬されていないのが現実です」

　先進国の中でも、日本は子供の自殺率が高く、自己肯定感が低い。子供が夢を失っている最大の原因は、大人たちに元気がないからだ。

　大嶋啓…