焼肉鳥「gg」を運営 「クーニーズ・アソシエ」青島邦彰社長の巻<3>
ヒヨク之トリ(東京・麻布十番)
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緊急事態宣言が全国に拡大され、暗いムードに覆われています。飲食店は営業を自粛する店も多くありますが、営業スタイルを夜間からランチに切り替えたり、テークアウトを始めたりして、頑張っている店も少なくありません。
この焼き鳥の名店も、5本セットと焼き鳥丼のテークアウトを始めて…
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