【べったらタルタル】漬物で広がるソースの世界

公開日：2021/05/13 06:00　更新日：2021/05/13 06:00

杉大門通り神棚（東京・四谷）丹生谷聡さん

　おいしそうな唐揚げにタルタルソースがかかっている。ではまず味見をば……と記者が大口を開けたところ、丹生谷さんから「待った」。

「今回の主役はタルタルソースの方なんです。でも、ソースだけを出しても寂しいので唐揚げにのせました。そっちはオマケということで（笑い）」

　な…

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