ラーメンにもやしは不要か？マツコの持論で賛否両論「もやし論争」の知られざるヒストリー

マツコ・デラックス（Ｃ）日刊ゲンダイ

　マツコが「二郎系とかも、なんであんなにもやし入れるんだろうって」とコメントしたラーメン二郎も、もやしなどの野菜をたっぷりと載せることで知られる。こちらは茹でたもやしだが、「脂たっぷりの肉と共に頬張ると食べやすくてうまい」との声があった。もやしとラーメンのマリアージュは、それなりの歴史があるようだ。

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