ビタミンCは万能ではない? “抗酸化作用”のフシギと疑問
![大量摂取のリスクは未知数(C)日刊ゲンダイ](https://c799eb2b0cad47596bf7b1e050e83426.cdnext.stream.ne.jp/img/article/000/345/978/903a811e30c18a6a729ac9a5f5104a9a20160711161624785_262_262.jpg)
ビタミンCには、健康に良い、というイメージがあります。サプリメントもたくさん発売されていて、健康のために飲まれている方も多いでしょう。
ビタミンCは抗酸化剤といって、周りの物質の酸化を防ぐ働きがあり、そのために、清涼飲料水などには、酸化防止剤として使用されています。大量…
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