脳科学者・加藤俊徳さんが山盛り食べる「いもサラダ」
公開日： 更新日：
食卓に季節の野菜がズラリ
医師・医学博士の加藤俊徳さん（５４）は新潟・寺泊の出身。祖父は８５歳まで漁師を続け、祖母や母・ヤイ子さん（７９）は畑で５０種類ほども野菜を作る農業が趣味。子供時代は海の物、山の物に恵まれ、豊かな食生活を送った。毎日舌ビラメが出て、ハマチ、カニ、車エビ、サケ、マス、タコ……。食卓…
この記事は有料会員限定です。
日刊ゲンダイDIGITALに有料会員登録すると続きをお読みいただけます。
(残り911文字／全文1,052文字)
【ログインしていただくと記事中の広告が非表示になります】
メルマガ会員
0円/月(税込)
今なら無料で日刊ゲンダイDIGITALの有料会員限定記事と競馬記事をそれぞれ3本試し読みできます！
オススメ！
プレミアム
2200円/月(税込)
日刊ゲンダイDIGITALの有料会員限定記事読み放題。最新の紙面をビューアーで閲覧可。競馬出走表も予想も全部読める。会員限定オンライン講座見放題。会員限定のプレゼントも。
スタンダード
780円/月(税込)
日刊ゲンダイDIGITALの有料会員限定記事が月50本まで読める。
新聞郵送セット割
3550円/月(税込)
プレミアムプランのサービスに加えて新聞も郵送で後日お手元へ。
