キング焼肉探検家／Yakiniku Explorer

早稲田大学大学院でＭＢＡを取得したサラリーマンで作家。現在は、「焼肉探検家／Ｙａｋｉｎｉｋｕ　Ｅｘｐｌｏｒｅｒ」としても活動しており、週２ペースで都内を中心に焼き肉店を探索中。これまでに予約困難店を含め１４０店舗以上を訪れた。日々、おいしい焼き方を独自に研究している。

季節限定！春ウニっぷり「あま屋」の牛トロウニかけごはん

公開日：2019/04/24 06:00　更新日：2019/04/24 06:00

　春競馬が始まり、ＧＩシリーズが盛り上がりを見せる中、大阪杯は９番人気のアルアインが優勝。橘記者が本命的中させていたのは、記憶に新しいところ。さすがは日刊ゲンダイの鬼才です。

　さて、焼き肉の達人のワタクシ、実は競馬のサラブレッドを見るのも好きなのです。毎年、北海道の新冠、…

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