ジョン・F・ケネディ米大統領のルーツは“ジャガイモ飢饉”

公開日：2020/09/16 06:00　更新日：2020/09/16 06:00

　ポテトチップス、フライドポテト、肉じゃが、ポテトサラダ、じゃがバター……。私たちの生活に浸透し、これがない食生活なんて考えることのできないほど、なじみの深いジャガイモ。今回は、ジャガイモが人類に繁栄と苦しみを与えた歴史を振り返ってみましょう。

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