【タラとジャガイモのコロッケ】パン粉なしでもサックサク
窯焼きバルLamp+k(東京・押上)
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2匹のトイプードルにグイグイ先導された初老男性が来店した。こちらはペット同伴OK。散歩途中に何度か立ち寄るうち、2匹の脳裏にコースとしてインプットされたようだ。胃袋もペットもつかみ、リピーターを増やしている。
最後の一品はお手軽コロッケ。パン粉なしでも衣はサックサク。ふ…
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