畑に行けば必ず小さな発見や感動が待っている
野菜づくりが面白くなってくると、ついあれもこれもと、いろいろな作物に手を出すようになる。しかし、そんな一時の熱もやがては冷め、自分のつくりたい野菜が自然にいくつかに絞られてくる。
私も長野の山里に畑を借りていた頃は、多いときで年間30種類以上の野菜をつくった。しかし、今…
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