矢場とん 鈴木拓将社長<2> とんかつから「みそかつ」に
公開日： 更新日：
小学生のころから、店の手伝いをしていた。
「言われてしぶしぶですよ。だって、遊びたい盛りですから。友達は遊んでいるのに、なんで僕だけ手伝わなければならないんだと」
初めから矢場とんを継ごうと思っていたわけではない。
２代目社長である父からはむしろ、「飯屋な…
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