一升瓶を抱えホテルを徘徊 及川奈央と日本酒の“深い仲”
そして「せっかく造るなら手頃な価格の純米酒で」「書道5段なのでロゴは私が」とトントン拍子。何度もテイスティングを繰り返し、2013年7月に発売したのがやや辛口の「純米及川」とピンク色の純米酒「NAO」です。
「純米及川」はスッキリした飲み口で、冷やしてよし、常温でよし。「NAO」はシャンパングラスがお似合いです。
我が家では今やオンラインショップで購入する常備酒。料理に合わせ、お酒の温度を考えてマリアージュします。それがまた新たな味覚との出合いになるんです。
間もなく西条では「酒まつり」が開催されます。去年は私もトークショーにゲスト出演したのですが、地元8酒蔵だけでなく全国のお酒が味わえて、酒好きにはもってこいのイベントでした。28回目となる今年は10月7、8日です。賀茂泉本社で「純米及川」「NAO」を買えますから、ぜひ、お越しください。