運動するなら食前と食後のどちらがベターなのか?

公開日: 更新日:

 運動する前は何も食べないほうが、体脂肪が燃焼しそうな気がしますが? 臨床栄養実践協会理事長の足立香代子先生が教えてくれました。

「空腹時に運動すると、むしろ太りやすくなります。血糖値が下がりすぎて『糖新生』が起こるからです」

 糖新生とは、下がりすぎた血糖値を上げるため、主に肝臓から糖がつくり出されること。数回食事を抜いても生きられるのは、糖新生により血糖値が維持されるからです。

 空腹で運動するのは絶食と同じことで、糖新生が盛んに起こります。

 すると血糖値を下げるためにインスリンが過剰に分泌し、また糖新生が起こり……という繰り返しが起こります。

「インスリンが過剰に分泌すると、血糖値を一定に保つために余分な糖が脂肪としてため込まれます。これが空腹で運動すると太る理由の一つです」

 もう一つの理由は、運動後に炭水化物を食べすぎてしまうこと。糖新生により血糖値は上がっているものの、脳は猛烈に糖質を欲していて、どうしてもご飯、麺、パンをドカ食いしがち。すると、さらに血糖値がはね上がってインスリンが出まくるというわけです。

「何か食べてから運動すれば、血糖値が上がりすぎることがなく、インスリンによって下がりすぎることもありません」

 運動後の食事はおかずを先に食べて、ご飯を後に。これで血糖値の急上昇を防げます!

■関連キーワード

日刊ゲンダイDIGITALを読もう!

  • アクセスランキング

  • 週間

  1. 1

    田中圭“まさかの二股"永野芽郁の裏切りにショック?…「第2の東出昌大」で払う不倫のツケ

  2. 2

    永野芽郁“二股肉食不倫”の代償は20億円…田中圭を転がすオヤジキラーぶりにスポンサーの反応は?

  3. 3

    永野芽郁「二股不倫」報道で…《江頭で泣いてたとか怖すぎ》の声噴出 以前紹介された趣味はハーレーなどワイルド系

  4. 4

    大阪万博「遠足」堺市の小・中学校8割が辞退の衝撃…無料招待でも安全への懸念広がる

  5. 5

    「クスリのアオキ」は売上高の5割がフード…新規出店に加え地場スーパーのM&Aで規模拡大

  1. 6

    のんが“改名騒動”以来11年ぶり民放ドラマ出演の背景…因縁の前事務所俳優とは共演NG懸念も

  2. 7

    「ダウンタウンDX」終了で消えゆく松本軍団…FUJIWARA藤本敏史は炎上中で"ガヤ芸人"の今後は

  3. 8

    189cmの阿部寛「キャスター」が好発進 日本も男女高身長俳優がドラマを席巻する時代に

  4. 9

    PL学園の選手はなぜ胸に手を当て、なんとつぶやいていたのか…強力打線と強靭メンタルの秘密

  5. 10

    悪質犯罪で逮捕!大商大・冨山監督の素性と大学球界の闇…中古車販売、犬のブリーダー、一口馬主