【アボカドとカニと生ハムのサラダ】鰹節が旨味を引き出す
公開日： 更新日：
お手軽ながら、見栄えも美しい一皿。カニの代わりに、茹でたエビやタコを使ってもうまい。
ポイントは鰹節。
日本で経営するフレンチレストランでは“邪道”だが、本場では多用されている。
「当店では、スタンダードで使いません。日本でやると『フレンチなのに？』と思い…
この記事は有料会員限定です。
日刊ゲンダイDIGITALに有料会員登録すると続きをお読みいただけます。
(残り800文字／全文940文字)
【ログインしていただくと記事中の広告が非表示になります】
メルマガ会員
0円/月(税込)
今なら無料で日刊ゲンダイDIGITALの有料会員限定記事と競馬記事をそれぞれ3本試し読みできます！
オススメ！
プレミアム
2200円/月(税込)
日刊ゲンダイDIGITALの有料会員限定記事読み放題。最新の紙面をビューアーで閲覧可。競馬出走表も予想も全部読める。会員限定オンライン講座見放題。会員限定のプレゼントも。
スタンダード
780円/月(税込)
日刊ゲンダイDIGITALの有料会員限定記事が月50本まで読める。
新聞郵送セット割
3550円/月(税込)
プレミアムプランのサービスに加えて新聞も郵送で後日お手元へ。
