西荻窪「コーヒーロッジダンテ」顧客目線に立つこだわり

公開日：2018/12/26 06:00　更新日：2018/12/26 06:00

主なメニュー

　西荻窪で約５０年間続く「コーヒーロッジ　ダンテ」を“純喫茶の聖地”と言う人が少なくないが、取材を終えて、その表現はいかがなものかと思った。「聖地」などと言うと、客はダンテを崇拝してやまない人たちばかりではないかと想像し、妙に敷居が高くなってしまうからだ。

　実際は全くの逆…

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