「天ぷら酒場 たね七」（京都・錦）独創的な看板メニュー3品
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シュワシュワ～、パチピチピチと、胃袋をわしづかみにする天ぷらの音が心地いい。阪急京都線の烏丸駅から徒歩5分の場所に「天ぷら酒場 たね七」がある。
「天ぷらは一発勝負。ウチでは粉と水の分量に注意を払い、素材によって薄め、重めの2種類の衣を使い分けています」と仲田隆史店長は力…
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