ワインの世界にどっぷり溺れる大特集

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「読めば身につく!これが最後のワイン入門」山本昭彦著

 ワインに興味はあるけれど難しそうでよくわからない、入門書を読んでみたけれどテーマがぶつ切りにされていて全く理解できなかった……。そんな人の救世主になるべく誕生したのが、この本。

 入門者におすすめのワインは何か、いいワインショップの選び方、栓抜きのコツ、飲み残したワインはどうするべきか、テイスティングのコツ、試飲ノートの作り方、おいしく飲むためのグラス、飲み頃を知る手立てなどなど、誰もが抱く素朴な疑問をひとつひとつピックアップ。

 ステップ1からステップ7まで段階を追って読んでいくことで、さまざまな疑問が解け、いつのまにか入門レベルから中級・上級レベルへといざなってくれる。(講談社 1200円+税)

【連載】ザッツエンターテインメント

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