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柴田真希管理栄養士

健康で楽しい「食」を提案する「エミッシュ」代表取締役。「私は『炭水化物』を食べてキレイにやせました。」など著書多数。ブログ「管理栄養士 柴田真希のシアワセ♪Makitchen」が好評。

蒸し鶏とパリパリ麺のサラダ vs ローストポークのサラダ

公開日: 更新日:

 暑くて食欲がなく、サラダひとつで済ませたい時は、「蒸し鶏とパリパリ麺のサラダ」を。炭水化物もしっかり取れます。ただし、パリパリ麺は油で揚げているため、ゆでたスパゲティや雑穀など脂質の低いものの方がより良いでしょう。

 主食サラダはボリューム満点ですが、タンパク質や穀物をしっかり取れるものでなければ、腹持ちが悪く、間食してしまうことになりがちです。

 中身とバランスを見て主食サラダを選びましょう。

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