魅惑のコラボ「わさビーフ」のヒントは米レストランの味
公開日： 更新日：
わさび味のポテトチップスといえば、山芳製菓の「わさビーフ」。塩・のり塩・コンソメが王道といわれる市場において、１９８７年の発売以来、抜群の存在感でヒットを続けている。
和の「わさび」と洋の「ビーフ」のコラボはいかにして生まれたのか。発案者は同社の会長・山崎光博氏（当時は…
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