西潟正人
魚の伝道師。東京海洋大海洋生命科学部非常勤講師（魚食文化論）。
アヤメカサゴのように顔の面白い魚は姿作りで
公開日： 更新日：
スズキ目メバル科は、４０種を超す大所帯だ。「日本産魚類検索 全種の同定・第三版」（中坊徹次編・２０１３年）により、カサゴ目から独立した。
アヤメカサゴは２０センチほどで、赤黒い模様をしている。水深１００メートルより深場に生息するため、釣り上げると、眼球が飛び出してしまう…
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