【カタクチイワシの塩辛】瓶の中身を眺めるのもツマミ
「これは、ウマい」
カメラマンとともにうなったのが、このツマミだ。カタクチイワシの塩辛で、写真は1年モノ。
西潟さんが手作りの釣り針を一升瓶に垂らし、1匹をすくい上げようとするが、溶けてしまってすくえない。カタクチイワシのウマ味がたっぷりと溶け出したエキスをなめた…
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